A Castanha de caju não é só uma excelente fonte de proteínas, como também possui outros benefícios nutricionais que melhoram a saúde psicológica! Durante anos foi estudado que comer castanhas se tornou um verdadeiro tratamento para transtornos de humor. Isso tudo porque a castanha de caju possui um nutriente chamado triptofano que é uma substância capaz de estabilizar o humor, aumentando os níveis de serotonina no sangue.
